DocVita

Навигация: Питание » Диеты » «Большая» диета

«Большая» диета

Относится к низкокалорийным, маложировым диетам.

Эффективность: 5-6 кг. 
Продолжительность: 1 месяц. 

Если вам нравится самой составлять свое меню и не следовать строгой схеме, эта диета для вас. Согласно ей в день разрешено не более 1500 ккал. И предлагается целый список продуктов, из которых можно набрать необходимое количество калорий.

В день вы должны употребить 215 г углеводов, 60 г белка, 45 г жиров.

Сахара разрешено 3 ч. ложки без верха (их можно заменить 15 г меда, 15 г джема или варенья).

Количество продуктов на день:

150 г хлебобулочных изделий:

3 небольшие булочки по 40 г;

6 ломтиков белого батона;

3 куска буханки белого или черного хлеба;

60 г белого хлеба грубого помола;

3 небольших рогалика по 50 г;

1,5 бублика;

6 сухариков (90 г);

9 штук печенья (90 г);

4 кусочка пряника.

40 г круп:

2 ст. ложки без верха сухой крупы;

2 ст. ложки с верхом готовой каши (120 г);

4 ст. ложки овсяных хлопьев.

Крупы можно заменить на:

- 2 ст. ложки сухих макарон (40 г) - 120 г с верхом отварных макарон (2 ст.ложки);

- 50 г хлебобулочных изделий (1 маленькая булочка или кусок хлеба);

- 40 г сухого гороха или фасоли (2 ст. ложки);

- 2 средние картофелины (120 г);

- 40 г муки (4 ст. ложки без верха).

150 г картофеля:

2,5 средней величины картофелины или 2 ст. ложки с верхом пюре.

200 г овощей группы А:

2 пучка молодой свеклы с ботвой;

2 больших,цикория;

1/4 небольшого кабачка;

1 небольшой кочан цветной капусты;

1 средняя головка кольраби;

2 средних свежих огурца;

3 больших сладких перца;

2 средних помидора;

1 большой или 2 маленьких стебля лука-порея или ревеня;

1 большой пучок редиски;

1 большая головка зеленого салата;

4 горсти щавеля;

стручковая фасоль;

шпинат.

200 г овощей группы Б:

2 стакана брюссельской капусты;

2 штуки или 4 ст. ложки протертой свеклы;

2 головки репчатого лука;

4 ст. ложки тертого хрена;

4 ст. ложки тертой тыквы;

45 стручков фасоли;

1,3 стакана зеленого горошка;

2-4 ст. ложки отварной капусты;

4 средние моркови или 4 ложки отварной;

4 средних корешка петрушки;

2 небольших корнеплода или 1 большой сельдерей;

1 пучок разных кореньев.

Овощи из группы А можно есть по отдельности или в различных сочетаниях. То же самое касается и овощей группы Б.

250 г фруктов и ягод:

1,25 стакана крыжовника;

250 г арбуза без кожуры;

2 больших банана; 

2 больших персика;

2 лимона;

2 стакана черники;

65 штук черешни или вишни;

2 средних яблока или груши;

0,5 стакана ежевики, малины;

250 г дыни (без кожуры);

6 абрикосов;

1,5 стакана смородины;

1 большой или 2 маленьких апельсина;

1,5 стакана земляники, клубники;

5 больших слив или 25 штук мирабели;

40 виноградин;

2,5 стакана клюквы.

500 мл молока:

0,5 л молока;

2 стакана простокваши;

2 стакана йогурта;

2 стакана кефира;

2 стакана пахты и 10 г сливочного масла;

60 г твердого сыра (4 ломтика);

60 г плавленого сыра;

100 г творога;

100 г нежирного сыра.

100 г мяса, курицы или рыбы:

100 г говядины;

100 г телятины;

120 г нежирной свинины;

100 г курицы;

100 г индейки;

80 г нежирной ветчины;

80 г сосисок,сарделек;

80 г запеченного мяса;

80 г нежирного отварного мяса;

100 г печени;

100 г почек, сердца, языка;

120 г селедки;

100 г карпа либо другой отварной рыбы;

100 г нежирного творожного сыра;

60 г твердого сыра;

100 г цыпленка и 10 г жира;

120 г леща, камбалы, плотвы и 10 г жира;

120 г судака, Щуки и 10 г жира;

120 г филе трески (либо морского окуня) и 10 г жира.

Примерное меню

Обед: 2 яичных желтка и 1 ч. ложка меда, взбитые в миксере, 150 г отварного мяса, рыбы, курицы с салатом из шпината, 1 чашка чая или кофе с кусочком лимона.

Ужин: 2 яичных желтка и 1 чайная ложка меда, взбитые в миксере, 90 г нежирного сыра с небольшим кусочком хлеба, 1 чашка чая или кофе с кусочком лимона.

К некоторым продуктам добавляйте жир.

50 г мяса можно заменить 2 яйцами (или 2 раза в день съесть по 1 яйцу).

50 г творога или нежирного творожного сыра можно заменить 1 стаканом молока либо простокваши, 1 стаканом кефира или 1 стаканом йогурта.

Примечание

При разумном выборе продуктов диета неплохо переносится, может поспособствовать нормализации обмена веществ.

Поиск